Diese Senfsoße war auf fast jeder Hochzeitsfeier in Grafenwald ein muß...
| Eine Mehlschwitze anrichten und danach mit Wasser auffüllen | |
| abschmecken mit Löwensenf Mittelscharf (vorsichtig) | |
| dazu Zucker, Pfeffer, Salz, Essig und Fondor zugeben, je nach Geschmack. | |
| Zum Schluß ein Eigelb unterziehen | |
| Dazu gekochtes Rindfleisch in Scheiben und ein paar saure Gurken | |
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